“首先，新大陆农作物补上了云南最大的短板，坡地农业。”
“云南面积相当于四个江苏，不缺土地，但这土地实在太陡了。一般坡度大于2度，就可能水土流失；大于6度，就很难搞机械化。”
“对于两大主粮，坡度大于5度就很难种水稻，大于8度连小麦都难种植。”
“然而云南处在云贵高原与横断山脉最南部，东西南北全是山，耕地有77%坡度都在6度以上，2度以下的平地只有11%。”
“全滇最大的坝子还没有崇明岛大，怎么办呢？搞梯田是个办法，但梯田对坡度、水源、技术的要求都很严格···”
视频从科学角度讲述了云南在引进玉米、红薯等新作物前，种植传统农作物的难度有多大，便是堪称奇观的梯田，都是不得已而为之，也不适合大规模推广到全滇。
但玉米、红薯、土豆在云南这种山地地区种植却没有问题，其中又以玉米为主。
正是靠着对玉米、红薯、土豆的推广种植，云南才得以养活越来越多的人口。
“解决吃饭问题后，云南还有一个问题，那就是穷。”
“古代江南之所以富庶，除了是鱼米之乡，还因为是蚕桑和棉花的主产区，等纺织业发展起来后，就将种田的任务交给湖南湖北。”
“作为对比，云南贫困时除了缺让人活命的粮食，还缺能让人赚钱的经济作物。即便有些经济作物，也被蔽塞的交通卡死。”
“但从近现代开始，随着农业扩张和交通改善，滇省的经济作物开始爆发，优势远在种田之上。比如非常赚钱的烟草、茶业、中药材等···”
在视频的介绍下，老朱一家子知道了云南适合种植哪些经济作物。
除烟草、茶业、药材外，还有源自美洲的咖啡豆、橡胶，以及各种热带水果。
其他人看得聚精会神，朱雄英则运笔如飞，将这些要点都记录了下来。
视频重点讲述了云南水果种植——虽然广东、广西、海南也拥有种植热带水果的条件，却没有云南那样的地拔差距和复杂地理环境。
正因此，云南几乎可以种植全球各地的绝大部分植物。
说完水果，视频又点明，五千万人口几乎已经是现有科技下云南供养的极限，再多就真的要掉入马尔萨斯陷井了。
因为对山地的开发也不能是无限制的，若是对自然环境破坏太大，就会引发水土流失、泥石流频发等一系列地质问题。
朱雄英虽然觉得这一问题离大明较远，但还是谨慎的记录了下来。
而此时，视频也放到了末尾。
“这几百年来，一大批美洲农作物绕过半个地球，来到亚洲的亚热带山区，这是新大陆植物的反向地理大发现。”
“而它们恰好遇到了种田天赋极高的中国人，如同命中注定一般，它们在这里发扬光大，大大提高了中国人口上限。”
“云南也从一片缺粮缺人的边疆山区，逆袭为中国农业版图上一块不可或缺的重镇···”
看完这个视频，朱元璋只觉得对治理云南更有谱了。
他问旁边坐着的朱标，“去年云南玉米等农作物的推广如何？”
朱标道，“咱们设立在云南的卫所自然是严格按朝廷的旨意来，让种植多少玉米、红薯、土豆，就种多少。”
“但当地百姓，尤其是少民部族，对新作物的种植就比较抗拒了。”
“好在云南平定不过数年，朝廷军威犹在，各少民部族倒也勉勉强强地种植了一些。”
“就算他们没好好种，但到底也知道玉米等新作物确实能种能吃，想必今年就不会抗拒种植了。”
朱元璋听得点头，“你说的不错，只要知道玉米等新作物的好处，不用朝廷督促，他们就会抢着种——都是老百姓，谁不希望多产些粮食？”
“不过，咱们现在也只能让云南本着多产粮、多养百姓方面走。至于说改善交通，让云南百姓富起来，只怕非数十年乃至百年之功不能成啊。”
这时朱雄英道，“皇爷爷，相信只要咱们努力，三代之内便可令云南百姓也富起来，毕竟如今云南也没后世那么多人。”
“哈哈，雄英说的倒也有些道理。”
谈过、笑过之后，朱元璋便让播放第二个视频。
然后老朱一家子便发现，这第二个视频仍是之前那个阿婆主的，且还是同一女子解说。
标题叫做“不用金坷垃，印尼这样喂饱2.7亿张嘴”。
印尼老朱、朱标等人是知道的，主要指的就是如今南洋满者伯夷王国的那片土地。